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我今天做炒飯
但是我觉得我做的炒飯跟台湾的炒飯不一樣
日本跟台湾、大概做菜的工具、材料、做法也不一様。
这様的差、我覚得很有意思
所以我今天介紹一下我做的様子
聽説在台湾菜刀很大
日本的菜刀比較小
在台湾用中華鍋嗎?
在日本用常常平底鍋
看来中華鍋很方便、因為又炒又煮又油炸・・・各種各様的用法。
但是聽説中華鍋很重・・・
今天没有紅蘿蔔和鶏蛋。 顔色不好・・・
烤醤油的好香和干制鰹魚的好吃的口道
材料（２人分）
飯・・・２人分 火腿・・・２片 青椒・・・１個 洋葱・・・１／４個 香菇・・・４個
油・・・一点点 醤油・・・３～４大匙 干制鰹魚・・・１５g 胡麻・・・１大匙
做法
油入鍋、放在細切的火腿・青椒・洋葱・香菇用大火炒、加飯継続炒。加醤油・干制鰹魚、醤油爆香、最後加胡麻。
就完成了
胡麻的口感很合适醤油的味道 
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