close
今天我介紹一下我常常做的菜
又簡単又好吃
材料（２人分）
豚肉・・・８０ｇ 紅蘿蔔・・・１條 牛蒡・・・１／２條 洋葱・・・１／２個 細切的蒟蒻・・・２００ｇ 豆腐乾・・・２個
胡麻油・・・１大匙 酒・・・２大匙 醤油・・・３大匙 砂糖・・・１～２大匙
作法
胡麻油入鍋、放在細切的豚肉用大火炒以後、加切的紅蘿蔔・牛蒡・洋葱・細切的蒟蒻、之後加酒継続炒。
加水以後沸騰的時候、加醤油・砂糖、用小火１５分左右煮。加豆腐乾５分煮、就完成了
豆腐乾可能會很軟、要最後加。
味道像牛丼
把飯放在這道菜，很好吃
我用豚肉、因為我喜歓豚肉、用牛肉更好
如果没有細切的蒟蒻和豆腐乾，也可以。
大家嚐試看看吧
全站熱搜
留言列表
