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下星期我做「どら焼き(DORAYAKI)」~
这个どら焼特別。
外面虎模様
模様的秘密是做餅的時候用耐熱的紙
烤どら焼き的時候、敷这个紙上鍋、放入どら焼き的麺団。
別用普通的紙!
如果用普通的紙,就燃。
↓做餅的時候用耐熱的紙
你们試作看看吧
材料(10個分)
Hotcake mix・・・200g 水・・・400ml 蜂蜜・・・3大匙 醤油・・・1大匙 鷄蛋・・・2個 紅豆・・・200g
*如果没有Hotcake mix的話、可以代用薄力粉。
↓Hotcake mix
敷上鍋作菓子用耐熱的紙、放入①、用弱火等2-3分。
做法
撹拌Hotcake mix、水、蜂蜜、醤油、鷄蛋(①)。
以後烤裏面1分。挟紅豆、就完成了!
非常簡単
烤的作業很有意思♪
烤的作業很有意思♪
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