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毎天越来越冷~

葉子越来越紅色、很漂亮

冬天就要来了!

 

今天介紹日本独特的味噌煮

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材料

鶏腿・・・4支  蘿蔔・・・1/4棹  味噌・・・3大匙  砂糖・・・1大匙  酒・・・1大匙  胡麻・・・3大匙

醤油・胡麻油・胡麻・・・少々

做法

用鍋開水、放入鶏腿一下、去除血水即可傍出、沖浄待用。用鍋再開水(少量)、加入鶏腿和切的蘿蔔。

沸騰以後、更加味噌・砂糖・酒・胡麻。用小火煮15分~20分、最後加醤油・胡麻油・胡麻、攪拌。就完成了

 

味噌很适合胡麻

温柔的味道

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