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今天継続很冷~

所以我想吃熱的東西

今天做熱熱的奶油炖菜

冷的時候很适合

IMGP1326.JPG 

材料

鶏腿・・・6支  紅蘿蔔・・・1棹  洋葱・・・1/2個  西蘭花・・・1/2個

油・・・一点点  黄油・・・20g  薄力粉・・・3大匙  牛奶(可以用豆浆)・・・200cc   鹽・・・1/2~1小匙  胡椒・・・一点点

做法

焼熱油、放入鶏腿、煎至両面酥黄時、加入細切的紅蘿蔔・洋葱。加黄油、炒以後、全部撒上薄力粉。

攪拌以後、加牛奶、再攪拌。用小火、煮10分左右以後、加煮的西蘭花。最後加鹽和胡椒、就完成了

 

很濃厚、好吃

煮的時候、很容易焼焦、要注意

今天我用豆浆。

豆浆対健康好

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